Sous Chef

Agung Hana Health Center · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Agung Hana Health Center sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan pengeluaran.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengeluaran.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan timKepemimpinanManajemen persediaanKepatuhan standar keselamatan makananPengembangan menuKomunikasi efektifManajemen waktuKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait