Assistant Restaurant Manager (Bali, Indonesia)
Bergabunglah dengan Chili's Malaysia sebagai Assistant Restaurant Manager di pusat kegiatan yang penuh semangat di Bali, Indonesia! Jika Anda penuh semangat dengan industri perhotelan, suka tantangan dalam lingkungan cepat berubah, dan ingin mengembangkan karir Anda bersama merek global yang diakui, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Di Chili's Malaysia, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa, efisiensi operasional, dan standar kualitas yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Dengan lokasi yang strategis di Bali, Anda akan menjadi bagian dari komunitas yang dinamis dan beragam, sambil menikmati keindahan pulau yang terkenal di dunia.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan pemantauan kualitas makanan.
- Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dengan memantau interaksi antara staf dan tamu.
- Mengoptimalkan efisiensi operasional dengan menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS (Point of Sale) dan sistem inventaris.
- Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas makanan untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan untuk manajemen dan pemilik restoran.
- Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.
- Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional untuk memastikan restoran berjalan lancar.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Asisten Manajer Restoran atau posisi serupa di restoran internasional.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
- Familiar dengan sistem manajemen restoran seperti POS, sistem inventaris, dan perangkat lunak manajemen staf.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan analitis yang kuat.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan kepemimpinan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang